CARA MEMBUAT TUMIS TAHU BAWANG BOMBAY

CARA MEBUAT TUMIS TAHU BAWANG BOMBAY

Bahan tumis

1. 1 buah tahu potong dadu, goreng setengah matang
2. 1 tangkai daun bawang, iris tipis
3. ½ buah paprika,potong dadu
4. ½ tangkai brokoli, potong kuntum
5. 250 cc kaldu ayam
6. 2 siung bawang putih
7. ½ bawang Bombay, iris bulat
8. minyak  secukupnya untuk menumis

  Bumbu tumisan

  ½ sendok teh minyak wijen

   1 sendok teh kecap ikan

   1 sendok teh kecap inggris

   Garam, merica secukupnya

CARA MEMBUAT TUMIS TAHU BAWANG BOMBAY

- Tumis bawang putih, bawang Bombay sampai harum, beri bumbu masak sebentar

- Tambahkan tahu, paprika, kaldu, masak mendidih

- Masukan paprika, brokoli daun bawang , masak sebentar ,

- Angkat dari api 

- Tumis tahu siap di hidangkan

                           ************Selamat berkreasi************

Masak Rendang Padang

Masakan Rendang Padang

Bahan-bahan:

• Daging sapi 1 kg, potong sesuai selera.
• Kelapa 2 bh diambil santannya.
• Lengkuas 1 ruas.
• Serai 1 btg.
• Daun kunyit 2 lbr.
• garam, gula secukupnya,

Bumbu halus:

• Bawang merah 15 bh.
• Bawang putih 5 bh.
• Ketumbar 1sdm
• Kunyit 1 ruas.
• Cabai merah giling 100 gram.

Cara Memasak:

• Tumis bumbu halus dan lengkuas, serai, daun kunyit sampai harum.
• Masukkan potongan daging, aduk-aduk tambahkan santan, aduk-aduk masak sampai santan mengering dan daging empuk.
• Dan rendang sudah bisa di nikmati.